Venenos, curas e matayuyos

Trabalhadores agrícolas e conhecimentos sobre pesticidas no Uruguai

Resumo

Desde o início do século 21, o Uruguai passou por um processo de soja que está relacionado ao aumento exponencial dos volumes de agrotóxicos utilizados. Embora existam evidências de que a exposição a esses produtos representa um risco para a saúde humana, eles continuam fazendo parte do pacote tecnológico dominante desse sistema de produção. Com base nas propostas da antropologia médica crítica e da epidemiologia sociocultural latino-americana, este artigo analisa o conhecimento sobre a exposição a agrotóxicos e seus potenciais malefícios entre os trabalhadores que os aplicam na produção de soja uruguaia, por terem sido identificados como um dos grupos mais vulneráveis ​​aos seus efeitos. Os resultados indicam que o seu conhecimento combina e integra o conhecimento popular e corporal com o conhecimento especializado que é apropriado e ressignificado em uma classificação popular de perigo de pesticidas.